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【食品】インド日用品大手ITC社、ビハール州に乳製品工場を建設

インド日用消費財メーカー大手が食品加工業界へ進出する。ITC社は2012年12月、ビハール州に乳製品工場を建設開始した。

同社Executive DirectorであるKurush Grant氏によると、この工場の建設費用は約15億ルピーで、1年以内に完成予定とのことだ。この工場では1日あたり20万リットルの生乳処理が可能だ。1日当たりバター10トン、粉ミルク20トン、ミルク20トンを生産できる。

Kurush氏らによると、ビハール州には豊富な乳牛と飼料があり、食品加工・酪農業界の発展に大きな可能性を持っている。同社は、この州に近々食品加工工場を2拠点設立する予定だ。

 

ビハール州政府は、Khagaria、Bhojpur、Mungerの3地区に320万リットル/日の乳製品製造工場を設置すると決定している。

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