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【食品】イタリアのアイスクリームメーカーMilano社、インドに進出

イタリアのアイスクリームメーカーMilano社は、2012年12月下旬にケララ州Kochiにアウトレットを開店した。同店はインド一店舗目となる。

同社ディレクターのSara Calderoni氏とGiancario Segalini氏によると同社アイスクリーム製品は100%有機野菜で作るベジタリアン向け製品だ。提供する製品は24種類ある。

製品の品質を担保するために、アイスクリーム生成機とディスプレイ端末は既にイタリアから持ち込まれている。特定の材料は海外から輸入するが、その他の材料は信頼できるインド現地の業者から購入する。

同社は年末年始にかけて、10歳以下の子供を対象として無料で宅配提供する等、ブランドを周知するための施策を講じている。

同社がKochiを進出先に選んだ理由としては、Sara氏がこれまで様々な新規事業を同市で立上げているため事情に精通していたということと、同都市は国際色豊かな街なので新しい製品を受け入れられやすいことがある。Sara氏は、インドの熱帯気候と若者の消費意欲も重なってアイスクリームが人々に受け入れられるだろうと見ている。

 

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